台北市萬華區有幾家歷史悠久的青草店,短短的青草巷內,店家陳列著眾多的植物,不論是大包的藥材和可以煎熬的藥草茶,這裡可是有著許多不知名的草,這倒讓人想起了神農的嚐百草和李時珍,神農氏因嚐百草而發現植物的藥用功效,而收錄了三百六十五種的藥物於《神農本草經》,到了明代,李時珍則編輯了《本草綱目》,成了最完整的藥草百科全書。
沒想到一堆又一堆看似不知名的青草,卻承襲了老祖宗的智慧,成就了夏天清涼退火的青草茶,冬天燉補的青草藥頭湯(中藥燉湯)
熱門的飲品
這些藥草裡最熟悉的莫過於青草茶,也是這裡最熱門的,青草茶就是藥草茶,使用多種藥草並加水煎煮,再放入適量糖後冰涼飲用,口味並非每家都一樣,各家自有其祕方,天氣熱來一杯黑嚕嚕的茶湯是既清涼又退火。
因傳統農業社會的時代,醫藥尚不發達,不像現在到處藥局、診所林立,拿著健保卡就可以看病,當時民眾會向龍山寺神祇求藥籤,拿著藥籤走向附近的青草藥販購買藥草後回家熬煮,在多年生活習俗的延續之下,僅管政府早已廢掉藥籤,龍山寺廟旁仍可見到青藥草店,主要集中於西昌街224巷附近,因為青草藥用性的魅力,成了萬華地區的文化特色之一,故西昌街224巷因而被稱為「青草巷」。
有趣一說
早期有人將這稱呼為「救命街」,好像生了病這裡都可以買到藥方,現在老一輩的人,仍習慣買著一帖口耳相傳的草藥配方,帶著「青草藥頭」後回家熬煮食用,現在店家幾乎都有推出方便的「青草包」,讓忙碌的市民能省時、省力的品嚐,眼花撩亂的藥草真是佩服前人的智慧,成就綠色的奇蹟,多樣的保健植物。
青草巷:台北市萬華區西昌路224巷
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